Couper la faim entre les repas sans se priver
Pour apaiser la faim entre les repas, il faut d’abord savoir s’il s’agit de faim ou d’envie, puis miser sur des repas complets, des fibres et de l’eau. Se priver rend la faim plus forte et plus obsédante. L’objectif est l’inverse, arriver au repas suivant avec un appétit normal, sans avoir lutté tout l’après-midi.
La coach du club examine votre situation avec vous et vous guide du mieux possible.
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Faim ou envie, apprendre à écouter
La vraie faim monte doucement. Le ventre se creuse, la concentration baisse, et n’importe quel aliment ferait l’affaire. L’envie, elle, arrive d’un coup et vise un aliment précis, souvent sucré ou gras. Elle surgit avec l’ennui, le stress, la fatigue ou la vue d’un paquet ouvert. Manger Bouger rappelle dans sa fiche sur comment éviter le grignotage entre les repas que l’envie de grignoter peut venir de repas pas assez rassasiants, mais aussi du stress ou de l’ennui.
Un petit réflexe aide. Avant de manger, attendez quelques minutes et buvez un verre d’eau. Si la faim est toujours là, elle est sans doute réelle.
Quand c’est la vraie faim
Une faim franche entre 2 repas signale souvent un repas précédent trop léger. Plutôt que de chercher un coupe-faim, regardez l’assiette d’avant.
- Contenait-elle une source de protéines ?
- Y avait-il des légumes, des légumineuses ou du pain complet pour les fibres ?
- Le repas a-t-il duré plus de 10 minutes ?
Si l’écart entre 2 repas est long, une collation prévue à l’avance, comme un fruit et un yaourt, vaut mieux qu’un grignotage improvisé.
Le rythme compte aussi. Des repas à heures à peu près fixes habituent le corps à attendre son tour. Quand les horaires changent chaque jour, la faim arrive n’importe quand et les envies s’engouffrent dans les trous.
Quand c’est une envie
Ici, manger ne règle rien. Changer d’activité, sortir quelques minutes, appeler quelqu’un ou boire une boisson chaude laisse à l’envie le temps de passer. Ranger les biscuits hors de vue aide aussi beaucoup.
L’eau, alliée discrète
La soif se confond parfois avec la faim. Garder une bouteille à portée de main et boire régulièrement, sans attendre d’avoir soif, évite certaines fausses alertes. Santé publique France rassemble ses repères dans son dossier nutrition et activité physique.
Manger à sa faim, au vrai sens
Une membre souligne sur Google qu’à Anjou Nutrition, on mange à sa faim et on réapprend à connaître ses besoins. C’est tout l’esprit de la démarche. Les membres prennent leur petit-déjeuner au club le matin, avant le travail, avec un suivi quotidien, et apprennent peu à peu à reconnaître leurs signaux. Le premier bilan est offert.
Ces conseils ne remplacent pas l’avis d’un médecin, à consulter si la faim devient incontrôlable. Pour la suite, lisez comment choisir une collation bien pensée et pourquoi les fibres aident à tenir.
Votre propre courbe de perte de poids
Remplissez votre profil et la courbe s’adapte tout de suite.
Exemple pour 8 kg à perdre, comptez 11 semaines environ à l’allure médiane, ou 4 mois à l’allure la plus douce. Modifiez la valeur pour votre cas.
Pour une perte qui dure, on cite le plus souvent 500 g à 1 kg par semaine, soit la zone idéale du graphique. Aller régulièrement plus vite que 1 kg par semaine pousse le corps à puiser dans les muscles autant que dans les graisses, d’où la zone hachurée.
Estimation donnée à titre indicatif. Chaque histoire est singulière, donc les résultats diffèrent d’une personne à l’autre. Le calcul s’exécute sur votre appareil et rien n’est conservé ni transmis. Au-delà de 65 ans, consultez d’abord votre médecin.
La construction de la courbe
Le sommet de la zone représente 500 g perdus par semaine, l’allure la plus douce. Le bas représente 1 kg par semaine, là où le risque commence.
Les premières semaines passent plus vite, essentiellement de l’eau, puis l’allure retombe. Au-delà de 40 ans, la courbe médiane s’adoucit encore, le métabolisme étant plus lent. À effort comparable, les hommes perdent un peu plus vite que les femmes.
Pour coller au réel, la courbe comporte de petites stagnations de quelques jours puis des reprises. Elle ne prédit pas votre propre parcours.
Ce sont des conseils généraux, pas un substitut à l’avis d’un médecin.
À lire aussi
Pour le détail du suivi de chaque jour, rendez-vous sur la page du programme de rééquilibrage alimentaire.