Combien d’eau boire, et comment boire assez au fil de la journée
Un adulte a besoin d’environ 1,5 litre de boissons par jour, de préférence de l’eau, le reste de ses besoins étant couvert par les aliments. Ce chiffre augmente avec la chaleur, l’effort ou la fièvre. Le plus utile est de répartir les verres sur toute la journée plutôt que de tout rattraper le soir.
Calculer vos besoins en eau
Votre appareil fait le calcul, sans mémoriser ni expédier quoi que ce soit. Réservé aux adultes.
Pour aller plus loin, calculez votre IMC, mesurez votre tour de taille ou ouvrez la liste de tous les calculateurs.
Comment le calcul se déroule
Pour l’Autorité européenne de sécurité des aliments, l’apport satisfaisant est de 2 L d’eau par jour chez la femme, 2,5 L chez l’homme, eau des aliments incluse. Les boissons en fournissent à peu près 80 %, soit 1,6 L et 2 L.
La coach du club examine votre situation avec vous et vous guide du mieux possible.
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L’assiette apporte une part de l’eau
Un bol de soupe, une salade de tomates, un yaourt ou une orange en apportent déjà une bonne quantité. C’est pourquoi on parle d’environ 1,5 litre à boire, et non de la totalité des besoins. Un repas riche en légumes hydrate déjà. Notre article les vitamines dans une assiette de saison donne des idées de produits gorgés d’eau.
Le robinet, une valeur sûre
Manger Bouger rappelle dans sa page l’eau, indispensable à notre santé qu’aucune autre boisson n’est nécessaire au corps. Celle du robinet convient très bien. L’Anses souligne que l’eau du robinet est une ressource très surveillée, l’un des aliments les plus contrôlés en France.
Sodas et jus, des calories qui ne calent pas
Un verre de jus ou de soda se boit en quelques secondes et laisse l’estomac aussi vide qu’avant. Troquer ces boissons contre de l’eau compte parmi les gestes les plus faciles pour alléger ses journées. Si l’eau plate vous lasse, essayez l’eau pétillante, un zeste d’orange, du concombre en tranches ou une infusion refroidie au réfrigérateur.
Des repères dans la journée
- Une carafe remplie dès le lever et posée sur la table.
- Une bouteille ou une gourde posée sur le bureau, à finir avant midi.
- De l’eau servie à midi et le soir, sans attendre qu’on la demande.
- Un verre avant la collation de l’après-midi, pour distinguer la soif de la faim.
La soif se confond parfois avec un petit creux. Notre article une collation bien pensée aide à faire la différence.
Ce que dit le règlement européen
Le règlement européen 432/2012 sur les allégations de santé admet que l’eau contribue au maintien des fonctions physiques et cognitives normales et à la régulation normale de la température du corps, pour un apport d’au moins 2 litres par jour, toutes sources confondues. Il ne dit rien sur la perte de poids. Boire aide le corps à bien fonctionner, pas à faire fondre la graisse.
Les signes qu’on boit trop peu
Une bouche sèche, des urines plus foncées que d’habitude, des maux de tête en fin de journée ou une fatigue inhabituelle peuvent signaler un manque d’eau. Le plus simple est d’observer la couleur des urines. Claires, tout va bien. Foncées, il est temps de boire un verre de plus.
Quand demander conseil
En cas d’insuffisance cardiaque ou rénale, le médecin peut demander de limiter les boissons. Après 70 ans, la sensation de soif s’émousse, et il faut boire par habitude plutôt que par envie. Pour votre situation personnelle, seul votre médecin peut trancher, et cet article ne remplace pas sa consultation.
Une habitude qui commence le matin
Au club Anjou Nutrition, à Saint-Georges-sur-Loire, chaque matin de semaine, avant le travail, les membres viennent prendre leur petit-déjeuner au club, et Mélodie assure un suivi quotidien. Le 1er verre d’eau y trouve naturellement sa place. Le premier bilan est offert.
Votre propre courbe de perte de poids
Remplissez votre profil et la courbe s’adapte tout de suite.
Exemple pour 8 kg à perdre, comptez 11 semaines environ à l’allure médiane, ou 4 mois à l’allure la plus douce. Modifiez la valeur pour votre cas.
Pour une perte qui dure, on cite le plus souvent 500 g à 1 kg par semaine, soit la zone idéale du graphique. Aller régulièrement plus vite que 1 kg par semaine pousse le corps à puiser dans les muscles autant que dans les graisses, d’où la zone hachurée.
Estimation donnée à titre indicatif. Chaque histoire est singulière, donc les résultats diffèrent d’une personne à l’autre. Le calcul s’exécute sur votre appareil et rien n’est conservé ni transmis. Au-delà de 65 ans, consultez d’abord votre médecin.
La construction de la courbe
Le sommet de la zone représente 500 g perdus par semaine, l’allure la plus douce. Le bas représente 1 kg par semaine, là où le risque commence.
Les premières semaines passent plus vite, essentiellement de l’eau, puis l’allure retombe. Au-delà de 40 ans, la courbe médiane s’adoucit encore, le métabolisme étant plus lent. À effort comparable, les hommes perdent un peu plus vite que les femmes.
Pour coller au réel, la courbe comporte de petites stagnations de quelques jours puis des reprises. Elle ne prédit pas votre propre parcours.
Ce sont des conseils généraux, pas un substitut à l’avis d’un médecin.
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Pour le détail du suivi de chaque jour, rendez-vous sur la page du programme de rééquilibrage alimentaire.